うぅぅぅ・・・ 今日もヨレヨレで帰ってきました。
ご飯作らなくちゃΣ( ̄ロ ̄lll)
最低限の包丁回数で作れる、大切り・ぶつ切りポトフを仕込みました。
鶏のもも肉かたまり(冷凍のストックがあった)、冷蔵庫で持て余していた使いかけキャベツを六分の一カットに、人参一本をたてに四分の一カット、玉ねぎ1個を四分の1カット、じゃがいも皮をむいてそのまま、にんにく、塩、胡椒。
いつもならここに庭のローズマリーを一枝投入したいところだけれど、省略。
水をひたひた。
点火して煮立ったら蓋をして弱火。
そして、もう倒れこむ。
あ、火の用心。
今日も、足跡を残すだけのブログ更新ですみません。
これにて失礼いたしますm(__)m